In deze restaurants proef je het echte Limburg

Kijk ook naar

Limburgse gerechten die je moet proeven voordat je naar huis gaat

In deze restaurants proef je het echte Limburg

Limburg staat bekend om haar Bourgondische keuken: rijke smaken, stevige kost en ingrediënten van het Limburgse land. Zo zijn er klassieke streekgerechten zoals zuurvlees, koude schotel en het Limburgs pasteitje. Tijdens je bezoek aan Limburg wil je natuurlijk graag de streek proeven. Wij vertellen je in welke restaurants je hiervoor aan het goede adres bent.

Limburgs eten van de bovenste plank: waar schuif jij binnenkort aan om die traditionele gerechten in je hart te sluiten? Van Noord tot Zuid geven wij je een onvolledige dwarsdoorsnede van streekrestaurants in Limburg.

De Maasparel in Arcen

Schuif aan in het sfeervolle restaurant of de mooie tuinserre voor een streekgerecht met het beste wat Noord-Limburg te bieden heeft. Bij de Maasparel zijn er nauwe banden met regionale telers waardoor paddenstoelen, asperges en blauwe bessen in het seizoen altijd lekker vers zijn! Een absolute aanrader tijdens het aspergeseizoen (mei – juni).

Herberg de Morgenstond in Griendtsveen

Vlak bij de grens met Noord-Brabant ligt het gehucht Griendtsveen. Hier vind je een sfeervol restaurant gehuisvest in een oude hoeve, de Morgenstond. Op een van de beste terrassen van de provincie smaken die klassieke Limburgse gerechten extra lekker. Probeer hier zeker het zuurvlees of maak kennis met het ‘bruiloftsmaal’.

Restaurant ‘t Raodhoes in Reuver

Uit een karakteristiek pand in hartje Reuver, het oude gemeentehuis, ontstijgen geuren uit de traditionele Limburgse keuken. Met een knipoog naar Frankrijk geniet je in ’t Raodhoes niet alleen van de lekkerste Limburgse gerechten, maar ook van de gezellige entourage. Heb jij al eens in een gewelvenrestaurant gegeten?

Restaurant De Vief Heringe in Sittard

Bourgondische dis in een gezellige rustplaats waar je kunt onthaasten: die belofte wordt waargemaakt bij De Vief Heringe in Sittard. In een monumentaal molengebouw aan de rand van Sittard schuif je aan voor een degelijke Limburgse maaltijd in een gemoedelijke ambiance.

Herberg de Bernardushoeve in Voerendaal

Hier bevind je je in het Heuvelland en bij de Bernardushoeve geniet je dan ook van een waanzinnig uitzicht tijdens je Limburgse maaltijd. Overdag eet je bloedworst of een Limburgs 12-uurtje en ’s avonds geniet je van zuurvlees, konijn of wild uit de streek. Kies een plekje bij het haardvuur of op één van de drie terrassen.

Brasserie Mijn Streek in Heerlen

Bovenop het mooiste gebouw van Heerlen, het monumentale Glaspaleis uit 1935, kookt Brasserie Mijn Streek de sterren van de hemel. Als je niet beter zou weten, zou je er ook Michelin-sterren bij verwachten, maar Mijn Streek blijft toegankelijk. Ze koken bij voorkeur met producten uit de eigen streek, houden het ritme van de seizoenen aan en gebruiken waar mogelijk biologische producten. Gastvrij Limburgs eten op hoog niveau.

Bar-bistro Pieke Potloed in Maastricht

Vernoemd naar de rasechte Maastrichtenaar Pieke Dassen, blijft dit restaurant trouw aan de eigen culinaire tradities. In dit op en top Maastrichtse restaurant eet je natuurlijk ‘zoervleis’ samen met een speciaal biertje. Ontdek ook de andere gerechten uit de Maastrichtse en Limburgse plattelandskeuken. Zoek een plekje in de gezellige patio!

Brasserie Mijn Streek

Krijg jij een écht Limburgs gerecht voor je neus gezet op één van de bovengenoemde locatie of een plek die je helemaal zelf hebt ontdekt? Maak dan een foto en deel jouw genietmoment met #inLimburg of tag @inlimburg.